Ẩm thực Hải Phòng chưa bao giờ khiến thực khách thất vọng và đương nhiên những món ăn mùa đông ở Hải Phòng cũng thế. Dưới đây là những đặc sản mùa lạnh nổi tiếng nhất của xứ Cảng mà tín đồ ẩm thực nhất định phải thử một lần trong đời. Top 5 món ăn mùa đông ở Hải Phòng ‘không thử hối hận ngàn đời’ 1. Bún cá cay Bún cá cay có thể nói là món ăn mùa đông nổi tiếng nhất ở Hải Phòng mà từ người dân địa phương cho đến khách du lịch không ai là không thử một lần trong những ngày se lạnh. Một bát không quá đắt nhưng topping cực kỳ nhiều và đầy đặn: từ cá rán, da cá, lòng cá, chả cá cho đến dồi…đều có đầy đủ. Khi ăn bạn sẽ thấy sợi bún to nhưng không bị cứng mà dai giòn khá đã miệng, miếng cá rán vàng ươm, giòn rụm, lòng sần sật, ăn kèm với nước dùng chua thanh, có chút cay cay nhẹ ở đầu lưỡi, kết hợp với dọc mùng, rau muống và hoa chuối thái nhỏ thanh mát, tạo thành một tuyệt phẩm mà bạn có ăn hoài ăn hoài cũng không thấy ngán. Các địa chỉ bán bún cá cay Hải Phòng...
Sở hữu nguồn lợi sinh thái phong phú từ trên rừng xuống dưới biển. Có rất nhiều sự lựa chọn nếu bạn vẫn phân vân du lịch Cát Bà mua gì làm quà? Cùng tham khảo những gợi ý dưới đây để chọn được món thực sự ý nghĩa gửi tặng cho người thân hay bạn bè.
Du lịch Cát Bà mua gì làm quà: đặc sản ngon
1. Bánh chả dừa
Chẳng phải ở miền Tây xa xôi mà ở Cát Bà cũng có món bánh chả dừa ngon nức tiếng. Bánh làm từ dừa nướng lên khi cắn vào có vị ngọt thanh của đường, ăn bùi bùi nhai hoài không chán. Một gói chỉ tầm 10 - 20 ngàn đồng, là món ăn vặt được khá là nhiều người yêu thích. Mua về thưởng thức nhâm nhi cùng tách trà nữa là đúng bài, ngồi lai rai mãi không thôi.
Ảnh: @nqt_tien
2. Mật ong vườn Quốc gia
Trong cuộc sống hiện nay mật ong không chỉ là một loại nguyên liệu mà nó còn là dược liệu, vị thuốc dân gian,... có tác dụng tốt cho làm đẹp hay chữa bệnh rất hữu hiệu. Nếu có cơ hội đến Cát Bà bạn đừng quên tìm mua mật ong được lấy từ vườn Quốc gia hoàn toàn nguyên chất. Ở đây có rất nhiều loại hoa tạo điều kiện thuận lợi cho ong thụ phấn.
Ảnh: @rungcatba
Vườn Quốc gia Cát Bà không chỉ là nơi trekking mang đến nhiều trải nghiệm thú vị mà thiên nhiên ở đây cũng sản sinh ra loại mật ong tuyệt ngon. Mật ong sánh mịn, có màu vàng nguyên chất, không sử dụng phương pháp thanh trùng nên có nhiều tác dụng. Nó còn là sản phẩm được xuất khẩu đi nước ngoài, bạn đừng quên mua về dùng thử để cảm nhận.
Ảnh: @thucphamtruongxanh
3. Mực khô Cát Bà
Đảo Cát Bà nổi tiếng với những loại hải sản tươi ngon được đánh bắt và chế biến ngay nên không lo hóa chất bảo quản độc hại. Ngoài mực tươi luộc, hấp hay nướng; món mực khô cũng được nhiều người tìm mua mang về làm quà biếu. Mực khô to vừa phải nhưng thịt dày, sờ vào có độ dẻo và dai nhất định, đã được phơi qua nắng. Khi mang về chỉ cần nướng sơ chấm với tương ớt hoặc làm gỏi, xào đều rất ngon.
Ảnh: @mindangyeu
4. Nước mắm Cát Hải
Một trong những gợi ý hay cho du lịch Cát Bà mua gì làm quà ý nghĩa đó là nước mắm của vùng đất Cát Hải. Sản phẩm có lịch sử cả trăm năm luôn nhận được sự tin yêu của khách hàng bởi chất lượng đặt lên hàng đầu. Nước mắm ở đây có hương thơm và vị nồng đậm khá đặc trưng khó có thể trộn lẫn với bất cứ nơi nào khác.
Ảnh: @hanoi_life
Từ khâu tuyển chọn nguyên liệu, sơ chế đến ủ mắm và chưng cất cho ra thành phẩm là những giọt tinh túy đều làm theo phương pháp thủ công đảm bảo chuẩn sạch, không độc hại. Mọi người mua nước mắm Cát Hải về sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày hay làm quà biếu đều rất hợp lý. Giá thành sản phẩm không quá cao nhưng là một món quà ý nghĩa bạn dành tặng cho người thân của mình.
Ảnh: @chobamien
5. Cá thu một nắng
Ngon không thua kém gì cá thu tươi, cá thu một nắng cũng là món quà được nhiều người chọn mua mang về mỗi khi có dịp đến du lịch Cát Bà. Những con cá thu to sau khi đánh bắt về làm sạch rồi cắt thành những khúc nhỏ phơi qua nắng cho se bề mặt. Khi đóng gói bọc rất kỹ đảm bảo sau khi trở về vẫn còn nguyên vẹn không bị nát để mang đi biếu. Hay chỉ cần chiên sốt với cà chua hoặc om là đã có ngay bữa cơm hấp dẫn.
Ảnh: @diem260787
6. Rắn biển khô
Rắn biển Cát Bà là một loại dược liệu quý hiếm mà không phải lúc nào cũng may mắn tìm mua được. Mọi người thường truyền tai nhau về công dụng hữu hiệu của rượu rắn biển cho việc chữa đau nhức khớp nên giá thành cũng khá cao. Bên cạnh đó, để chế biến rắn trước khi mang đi phơi cũng rất kỳ công. Phải đảm bảo bỏ hết nội tạng, máu phải rửa bằng cồn sao cho sạch hết.
Ảnh: @dulich
Món từ rắn biển phổ biến nhất là chiên cho phần da bên ngoài giòn xốp hoặc phơi khô và ngâm rượu. Đặc biệt, nhiều người còn uống rượu pha cùng tiết của con rắn để giúp chữa đau đầu, nhức khớp xương,... Du lịch Cát Bà mua gì làm quà độc đáo? Đây cũng là gợi ý hay mà bạn chớ nên bỏ lỡ nếu có may mắn tìm mua được.
Ảnh: @dulichtv
Quà lưu niệm ý nghĩa tại Cát Bà
1. Chuông gió vỏ sò, vỏ ốc
Trong số những món quà lưu niệm ở Cát Bà thì chuông gió là một sản phẩm được bày bán phổ biến nhất. Những chiếc vỏ sò, vỏ ốc được nhặt ngoài biển tưởng chừng như chẳng có tác dụng gì nhưng qua những bàn tay tài hoa lại trở thành món đồ vô cùng đáng yêu. Một sản phẩm thủ công đầy màu sắc, mang chuông gió như mang cả hơi thở biển cả về nhà.
Ảnh: @thegioivoocbien
Những chiếc chuông gió với đủ hình dáng và màu sắc khác nhau. Bên cạnh những trải nghiệm du lịch ở Cát Bà cùng với biển, bạn nhớ ghé vào cửa hàng đồ truyền thống để mua một chiếc chuông gió về treo trước cửa hoặc làm quà. Mỗi khi ngắm nhìn nó bạn lại thêm vui và nhớ về những kỷ niệm khó quên ở Cát Bà.
Ảnh: Junbaby
2. Vòng tay, móc khóa, áo phông
Đây đều là những món đồ được sử dụng hàng ngày nên nếu làm quà tặng cũng giúp người nhận luôn gợi nhớ về bạn. Những chiếc vòng tay, móc khóa, túi xách hay áo phông handmade do chính bạn trang trí sẽ rất có ý nghĩa. Sẵn tiện thể hiện hoa tay và sức sáng tạo của mình luôn.
Ảnh: @duyendangvietnam
3. Đồ trưng bày
Các món đồ được khảm trai ấn tượng, những chiếc xe, thuyền buồm hay đồ trưng bày mang hình ảnh đặc trưng của Cát Bà,... được bày bán nhiều ở các quầy hàng lưu niệm trong khu du lịch và chợ đêm. Lựa một món thật ưng ý, đóng gói cẩn thận và mang về làm quà lưu niệm cho chuyến đi nhiều niềm vui khi đến với hòn đảo xinh đẹp này.
Ảnh: @voocbien
Du lịch Cát Bà mua gì làm quà vừa chất lượng lại ý nghĩa? Có vô số những món ăn ngon, đặc sản chất lượng và cả đồ lưu niệm mang đậm dấu ấn địa phương để bạn lựa chọn. Cùng tham khảo và tìm mua khi có dịp đến đây du lịch nhé!