Ẩm thực Hải Phòng chưa bao giờ khiến thực khách thất vọng và đương nhiên những món ăn mùa đông ở Hải Phòng cũng thế. Dưới đây là những đặc sản mùa lạnh nổi tiếng nhất của xứ Cảng mà tín đồ ẩm thực nhất định phải thử một lần trong đời. Top 5 món ăn mùa đông ở Hải Phòng ‘không thử hối hận ngàn đời’ 1. Bún cá cay Bún cá cay có thể nói là món ăn mùa đông nổi tiếng nhất ở Hải Phòng mà từ người dân địa phương cho đến khách du lịch không ai là không thử một lần trong những ngày se lạnh. Một bát không quá đắt nhưng topping cực kỳ nhiều và đầy đặn: từ cá rán, da cá, lòng cá, chả cá cho đến dồi…đều có đầy đủ. Khi ăn bạn sẽ thấy sợi bún to nhưng không bị cứng mà dai giòn khá đã miệng, miếng cá rán vàng ươm, giòn rụm, lòng sần sật, ăn kèm với nước dùng chua thanh, có chút cay cay nhẹ ở đầu lưỡi, kết hợp với dọc mùng, rau muống và hoa chuối thái nhỏ thanh mát, tạo thành một tuyệt phẩm mà bạn có ăn hoài ăn hoài cũng không thấy ngán. Các địa chỉ bán bún cá cay Hải Phòng nổi tiếng nhất mà bạn có thể
Bên cạnh bánh đa của thì bánh cuốn cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng tại Hải Phòng. Tuy nhiên, để thưởng thức món bánh cuốn ngon đúng điệu thì bạn đừng bỏ lỡ các địa chỉ quán bánh cuốn ngon Hải Phòng qua bài viết sau đây
1. Bà Bẩy – Bánh Cuốn – Bánh Cuốn Ngon Hải Phòng
Bà Bẩy – Bánh Cuốn là một trong những quán lâu đời ở Hải Phòng. Không gian quán hơi nhỏ nhưng vẫn thường đông khách. Bánh cuốn nhân thịt thái nhỏ xào với mộc nhĩ, không băm nhuyễn như các quán khác, ăn hơi nhiều mỡ nhưng ngon, vừa miệng. Chả quế cũng ngon kết hợp với nước chấm vừa mặn vừa ngọt theo kiểu miền Tây. Một đĩa bánh cuốn như này nhưng chỉ 35k, không quá mắc nhưng lại chất lượng.
- Địa chỉ: 66 Cát Cụt, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
- Giá trung bình: 15.000đ – 30.000đ
2. Bánh cuốn – Trần Nguyên Hãn – Bánh Cuốn Ngon Hải Phòng
Ăn bánh cuốn ở đây được ngồi điều hoà mát rượi luôn đấy nhé. Bánh cuốn ở đây tráng mỏng nhân thịt bình thường, không có tôm, nước mắm xương thịt độ ngọt vừa phải. Đặc biệt quán này có hành khô cực ngon. Quán có bán cả xương hầm và bánh cuốn trứng nữa, các bạn thử ăn mà xem, ngon không chê vào đâu được.
- Địa chỉ: 164 Trần Nguyên Hãn, P. Trần Nguyên Hãn, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
- Giá trung bình: 20.000đ – 30.000đ
3. Ngọc Hương – Bánh Cuốn Ngon Hải Phòng
Ngọc Hương là một trong những quán bánh cuốn gia truyền ở Hải Phòng. Bánh cuốn tráng tay ở đây khá nổi tiếng. Bánh cuốn nhân, chay, bánh cuốn trứng nữa. Ở đây bán theo phong cách truyền thống, một suất đi kèm chả nhưng sẽ kèm bát mắm to ăn chung, chả để kèm bát mắm luôn nên ăn nóng khá ngon. Giá cả khá hợp lý: 8k/ bánh cuốn trứng, 15-20k/ suất bánh nhân chay tuỳ người ăn ít hay nhiều.
- Địa chỉ: Ngõ 99 Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 01:00
- Giá trung bình: 20.000đ – 30.000đ
4. Bánh Cuốn Như Ý – Bánh Cuốn Ngon Hải Phòng
Nếu là tín đồ của bánh cuốn và muốn tìm quán bánh cuốn ngon Hải Phòng thì bạn không nên bỏ qua bánh Bánh Cuốn Như Ý đâu nhé. Bánh cực ngon và mềm, nước mắm pha vừa vặn, ngọt từ xương thịt ninh, bánh cuốn tráng không hàn the, với hành khô rắc lên phía trên rất thơm và hấp dẫn. Ăn kèm với bánh cuốn có rau sống và hành tây, ngoài ra có thể gọi thêm đậu rán, dưa chua kết hợp cùng tạo nên một đĩa bánh cuốn ngon tuyệt vời.
- Địa chỉ: 184 Cầu Đất, P. Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 18:00 – 00:00
- Giá trung bình: 15.000đ – 30.000đ
5. Bánh Cuốn – Nguyễn Đức Cảnh – Bánh Cuốn Ngon Hải Phòng
Bánh cuốn ở đây tuy không phải tráng tay nhưng ăn cũng khá ổn, bánh dai mềm mà thơm không hề có mùi chua chút nào. Khách đến đây thích nhất là mắm xương ninh và chả thơm thơm ở đây. Chả ở đây tự làm nên cũng đảm bảo, cô chủ lại nhiệt tình và vui vẻ nữa. Với 25k cho một đĩa nhưng ăn đủ no bụng.
- Địa chỉ: 44 Nguyễn Đức Cảnh, P. An Biên, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
- Giá trung bình: 20.000đ – 40.000đ
6. Linh – Bánh Cuốn Ngon Ở Hải Phòng
Quán Linh bán cũng được hơn 20 năm rồi, bánh ở đây tuy chỉ là bánh tráng máy lấy sẵn nhưng vẫn mềm và ngon. Nước mắm ở đây được pha khá đậm đà. Chả ở đây cũng tự làm luôn, ngon nhất là chả bò. Giá cả mấy năm nay vẫn giữ nguyên từ 20 – 30k/dĩa. Giờ quán cũng mới xây sửa lại trông sáng sủa và sạch sẽ hơn nhiều.
- Địa chỉ: 182 Khúc Thừa Dụ, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
- Giá trung bình: 20.000đ – 30.000đ
7. Bánh Cuốn – Lê Lai – Bánh Cuốn Ngon Ở Hải Phòng
Quán này buổi sáng bán ngay đầu ngõ chợ, đến chiều tối dọn ra vỉa hè ngoài đường, lúc nào cũng đông khách. Bánh được tráng tay nên khách ăn thấy đảm bảo hơn. Nhân có thịt, tôm khô và mộc nhĩ, quan trọng là nước chấm ở đây được cô chủ chế biến ngon, vừa miệng, không bị mặn quá. Bánh cuốn nhân có chả là 20k/đĩa, không chả là 15k/đĩa, giá học sinh sinh viên cho mọi đối tượng.
- Địa chỉ: 142 Lê Lai, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
- Giá trung bình: 15.000đ – 25.000đ
8. Hoa Bích Vân – Bánh Cuốn Ngon Ở Hải Phòng
Hoa Bích Vân là quán vỉa hè nhưng chỗ ngồi rất rộng rãi, mát mẻ cho khách. Bánh cuốn khá nhiều, đầy đặn, nhân cũng rất nhiều luôn, còn rắc thêm cả hành phi nữa. Cô chủ quán rất niềm nở, phục vụ chu đáo cho khách khiến ai đến cũng muốn quay lại.
- Địa chỉ: 145 Lương Khánh Thiện, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00
- Giá trung bình: 15.000đ – 50.000đ
9. Hằng – Bánh Cuốn Ngon Ở Hải Phòng
Một địa điểm khác trong số những quán bánh cuốn ngon Hải Phòng có tiếng đó là quán Hằng. Bánh cuốn ở Hằng là bánh tráng tay, khách đến mới làm nên đợi hơi lâu 1 tí nhé nhưng bù lại thì bánh dày dặn, dai dai. Nhân bên trong khá nhiều, có thịt và mộc nhĩ. Nước mắm ninh xương, ngọt ngọt, ăn vào có cảm giác dịu một tí. Chả ở đây cũng khá ngon, ăn không bị bột, cô chủ rán chả lên nên lớp vỏ chả còn vàng óng. Đặc biệt là hành phi nhà tự phi nên khách đến ăn cứ yên tâm nhé.
- Địa chỉ: 228 Tô Hiệu, P. Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 19:00 – 23:00
- Giá trung bình: 20.000đ – 30.000đ
10. Bánh Cuốn Nóng – 14 Trần Quang Khải – Bánh Cuốn Ngon Ở Hải Phòng
Đến với Bánh Cuốn Nóng – 14 Trần Quang Khải, mọi thứ đều được cô chủ tự làm từ A tới Z nên đĩa bánh cuốn ăn rất chất lượng. Khách ghé ăn thì cô mới bắt đầu tráng bánh nên bánh luôn giữ được sự nóng hổi, trắng muốt và quan trọng là rất mềm mịn vì không có hàn the. Một suất 20k đầy đủ cả bánh cả chả siêu thơm, phủ đầy hành phi giòn ngậy và bát nước mắm xương ninh đậm đà là đủ cho một bữa sáng cần nhiều năng lượng rồi nhé. Chần chừ gì nữa mà không chạy ngay đến thử!
- Địa chỉ: 14 Trần Quang Khải, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 07:15 – 21:30
- Giá trung bình: 20.000đ – 50.000đ
11. Bánh Cuốn Nóng Miếu Hai Xã – Quán Bánh Cuốn Ngon Ở Hải Phòng
Khi thưởng thức bánh cuốn ở Bánh Cuốn Nóng Miếu Hai Xã bạn sẽ thấy bánh cuốn được tráng mỏng, bột bánh mềm, mịn mà vẫn giữ được độ dai tự nhiên, không hề bị bở. Bên trong lớp vỏ bánh cuốn là nhân thịt bằm, mộc nhĩ. Đặc biệt không thể thiếu nước chấm thơm ngon, đậm đà được pha theo công thức riêng biệt, không giống bất cứ nơi nào.
- Địa chỉ: 19 Miếu Hai Xã, P. Dư Hàng, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 07:00 – 14:30
- Giá trung bình: 15.000đ – 30.000đ
12. Bánh Cuốn Lạch Tray – Quán Bánh Cuốn Ngon Ở Hải Phòng
Thêm một gợi ý nữa cho du khách đó là quán Bánh Cuốn Lạch Tray nhé. Bánh cuốn ở đây được chế biến tương tự như các quán bánh cuốn khác, bánh mềm mịn, chả và nước mắm được chế biến vừa ăn. Được cái là giá cả bình dân, 1 đĩa bánh cuốn chỉ có 15k thôi.
- Địa chỉ: 273A Lạch Tray, P. Đằng Giang, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Giá trung bình: 20.000đ – 30.000đ
13. Bánh Cuốn Cát Dài – Quán Bánh Cuốn Ngon Ở Hải Phòng
Bánh Cuốn Cát Dài nằm ngay trên mặt đường Cát Dài, có biển hiệu to, rõ ràng dễ tìm. Bánh cuốn nóng hổi, rắc bên trên ít hành phi ròn tan, dậy mùi. Chả ở đây là chả quế có mùi thơm, mềm, không bị cứng hoặc nhiều hàn the như những chả khác. Điểm đặc biệt có ở đây chính là nước chấm, dùng nước xương ninh pha với nước mắm để tạo thành nước chấm cho bánh cuốn. Có dịp đến Hải Phòng thì hãy ghé qua quán ngay và luôn nhé!
- Địa chỉ: 153 Hai Bà Trưng, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
- Giá trung bình: 15.000đ – 25.000đ
14. Bánh Cuốn Nóng Ngõ Đồng Tâm – Quán Bánh Cuốn Ngon Thành Phố Hải Phòng
Quán Bánh Cuốn Nóng Ngõ Đồng Tâm là địa điểm ăn uống quen thuộc của giới trẻ, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng, mà còn bởi giá thành rẻ, bình dân, phù hợp với mọi đối tượng. Quán chỉ phục vụ món bánh cuốn thôi nhưng cách nấu hòa quyện tạo vị ngon mà không bị ngấy, khiến các thực khách ăn hoài mà không chán. Đặc biệt, bánh cuốn ngon không thể thiếu nước chấm hoàn hảo, được chế biến theo công thức và bí quyết riêng nào đó, tạo hương vị đậm đà và làm tăng hương vị của món ăn.
- Địa chỉ: Ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
- Giá trung bình: 15.000đ – 30.000đ
15. Bánh Cuốn Đêm Chợ Ga – Bánh Cuốn Ngon Ở Hải Phòng
Bánh Cuốn Đêm Chợ Ga được khách đánh giá là khá đặc biệt, ăn 1 lần sẽ nhớ mãi không thôi. Đặc biệt quán này chỉ bán đêm, ai đi chơi khuya khuya về mới ghé quán ăn. Bánh được chế biến mềm, thịt bằm và chả quế nấu chung, thêm cả nước chấm ninh xương ăn cùng, đi chơi khuya về làm một đĩa bánh cuốn ở đây thì tuyệt cú mèo.
- Địa chỉ: 128 Lương Khánh Thiện, P. Cầu Đất, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 19:00 – 00:15
- Giá trung bình: 20.000đ – 30.000đ
16. Bánh Cuốn Nóng Điện Biên Phủ – Quán Bánh Cuốn Ngon Ở Hải Phòng
Đi dọc đường Điện Biên Phủ, chỉ cần để ý một chút sẽ thấy Bánh Cuốn Nóng Điện Biên Phủ ngay. Quán khá rộng rãi, có chỗ ngồi cả vỉa hè, trong nhà và có cả quạt. Bột bánh cuốn khá mềm, hơi bở bở, nước chấm pha đậm vị ninh xương, miếng chả không bị thái quá mỏng. Cô chú chủ quán khá thân thiện, nhiệt tình phục vụ khách nữa.
- Địa chỉ: 34A Điện Biên Phủ, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
- Giá trung bình: 10.000đ – 30.000đ
17. Bánh Cuốn Ngã Tư An Dương – Quán Bánh Cuốn Ngon Tại Hải Phòng
Bánh Cuốn Ngã Tư An Dương cũng là một sự lựa chọn cho trong những quán bánh cuốn ngon Hải Phòng với những ai thích bánh cuốn. Bánh ở đây tuy tráng tay nhưng là tráng sẵn từ lúc chiều rồi cho nên là hơi nguội tí nhưng bánh vẫn mềm. Khách đến Bánh Cuốn Ngã Tư An Dương rất thích nước chấm ở đây, lúc nào cũng nóng hổi mà hương vị đậm đà từ xương từ thịt. Bánh cuốn nóng hổi, mềm dai, phủ lên trên là một lớp hành khô phi thơm, khiến người ăn không hết lời khen ngợi.
- Địa chỉ: Ngã Tư An Dương, P. Trần Nguyên Hãn, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 17:00 – 21:00
- Giá trung bình: 15.000đ – 25.000đ
18. Bánh Cuốn Tráng Tay Lê Hồng Phong – Quán Bánh Cuốn Hải Phòng
Bánh Cuốn Tráng Tay Lê Hồng Phong được rất nhiều khách đến để ăn sáng vì độ chất lượng của món ăn. Với bát nước mắm ninh xương nóng hổi, được nhìn tận mắt bác chủ quán tráng tay bánh cuốn nữa. Bánh cuốn nhân đầy đặn, hành nhà tự phi, mọi thứ đều ổn và ăn một đĩa nhân cùng chả viên 25k thì no đến tận trưa.
- Địa chỉ: 476 Lô 22 Lê Hồng Phong, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 05:00 – 10:00
- Giá trung bình: 15.000đ – 25.000đ
19. Bánh Cuốn Hành Mỡ Lý Thường Kiệt – Quán Bánh Cuốn Ngon Hải Phòng
Bánh Cuốn Hành Mỡ Lý Thường Kiệt đã được bác chủ quán bán đã lâu lắm rồi, tầm 40 năm cho đến bây giờ. Vì thế mà bánh cuốn của bác giữ nguyên vẹn hương vị xưa. Mỗi lớp bánh tráng là một lớp hành mỡ, nên bánh có màu hơi vàng do lớp mỡ hành ở giữa, ăn thơm lắm nhé. Cùng nước mắm pha khéo tay và chả cắt mỏng, vừa miệng ăn. Trọn vẹn một bữa ăn sáng chất lượng là đây chứ đâu.
- Địa chỉ: 73 Lý Thường Kiệt, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 05:00 – 09:30
- Giá trung bình: 15.000đ – 20.000đ
20. Huyền – Quán Bánh Cuốn Ngon Hải Phòng
Bánh cuốn ở Huyền được khách review là mềm và nóng hổi, nhân đầy đặn và rất nhiều thịt. Hành phi giòn rụm rắc lên trên bánh tạo nên mùi thơm không cưỡng lại được. Mắm ở đây được ninh cùng xương ống nên ngọt đậm đà, thêm rau mùi, một chút quất, bột ớt là hoàn hảo. Ăn kèm ngoài chả viên, chả cắt thì có cả xương ninh, to đùng mà lại nhiều thịt.\
- Địa chỉ: 65 Chu Văn An, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
- Giá trung bình: 20.000đ – 30.000đ