Ẩm thực Hải Phòng chưa bao giờ khiến thực khách thất vọng và đương nhiên những món ăn mùa đông ở Hải Phòng cũng thế. Dưới đây là những đặc sản mùa lạnh nổi tiếng nhất của xứ Cảng mà tín đồ ẩm thực nhất định phải thử một lần trong đời. Top 5 món ăn mùa đông ở Hải Phòng ‘không thử hối hận ngàn đời’ 1. Bún cá cay Bún cá cay có thể nói là món ăn mùa đông nổi tiếng nhất ở Hải Phòng mà từ người dân địa phương cho đến khách du lịch không ai là không thử một lần trong những ngày se lạnh. Một bát không quá đắt nhưng topping cực kỳ nhiều và đầy đặn: từ cá rán, da cá, lòng cá, chả cá cho đến dồi…đều có đầy đủ. Khi ăn bạn sẽ thấy sợi bún to nhưng không bị cứng mà dai giòn khá đã miệng, miếng cá rán vàng ươm, giòn rụm, lòng sần sật, ăn kèm với nước dùng chua thanh, có chút cay cay nhẹ ở đầu lưỡi, kết hợp với dọc mùng, rau muống và hoa chuối thái nhỏ thanh mát, tạo thành một tuyệt phẩm mà bạn có ăn hoài ăn hoài cũng không thấy ngán. Các địa chỉ bán bún cá cay Hải Phòng...
Phở không còn là món ăn quá xa lạ đối với văn hóa ẩm thực Việt Năm. Tuy nhiên, tùy vào từng khu vực mà hương vị và chất lượng phở được đánh giá khác nhau
1. Phở Sốt Vang – Quán Phở Nổi Tiếng
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 2/36 Phố Cấm, P. Gia Viên, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 06:00 – 09:30
- Giá: 20.000đ – 50.000đ
Quán phở sốt vang quen thuộc của biết bao nhiêu tín đồ ăn uống đây. Quán chỉ bán tầm buổi sáng thôi nên muốn ăn là bạn phải qua sớm nếu không là hết mất đó vì quán khá đông khách.
Phở và bò đều được chủ quán cho rất nhiều. Thịt bò mềm, thái lát thơm ngon nức mũi, nước dùng đậm đà, sáng đến ăn một miếng là tỉnh cả ngủ ấy. Giá cho mỗi một bát phở ở đây cực sinh viên nhé, chỉ 20k/bát thôi mà rất chất lượng. Ngoài ra, quán còn bán cả mỳ sốt vang cho những ai thích ăn mỳ hơn nhé.
2. Phở Sướng – Phở Bò Ngon
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 312 Văn Cao, Q. Hải An, Quận Hải An, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 21:00
- Giá: 20.000đ – 55.000đ
Quán nằm ngay trên mặt đường Văn Cao cùng với cái biển khá to nên dễ tìm lắm. Quán có không gian khá rộng, ngồi được cả bên trong nhà lẫn ngoài vỉa hè. Phở Sướng từ lâu được biết đến là quán phở ngon Hải Phòng bởi người dân nơi đây.
Phở bò ở đây một bát cực đầy đặn, có cả bò chín và bò tái tuỳ theo sự lựa chọn của bạn. Hành, mùi với hành trần cũng khá nhiều luôn nên khi ăn không bị ngán. Nước dùng trong, thơm mùi gừng lại dậy vị bò và được nêm nếm gia vị đậm đà. Một bát phở ở đây có giá là 25k nhé.
3. Tứ Nhuần – Quán Phở Gia Truyền
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 221 Cát Dài, P. Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 08:00 – 21:00
- Giá: 25.000đ – 40.000đ
Quán phở lâu đời nằm trên tuyến phố sáng tối tấp nập quà bánh đây. Phở gia truyền nên ngon lắm nhé. Qua bao nhiêu năm rồi mà mỗi lần tôi qua đây ăn vẫn cứ thấy cái hương vị thân thuộc mà chẳng thay đổi tẹo nào.
Quán có cả phở xào mềm, xào giòn, phở nước mà được cái món nào cũng ngon, chẳng chê vào đâu được. Thịt bò thì lúc nào cũng nhiều mà lại mềm vơi ngọ thịt. Giá cả ở đây lại bình dân lắm nhé, suất phở xào 35k/đĩa còn phở nước chỉ 25k/bát thôi nhé.
4. Phở 113 – Quán Phở Bò Ngon Ở Hải Phòng
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 113 Điện Biên Phủ, P. Minh Khai, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 21:00
- Giá: 20.000đ – 33.000đ
Nếu muốn thưởng thức ở một quán phở ngon Hải Phòng thì đừng bỏ qua Phở 13 nhé. Ấn tượng đầu tiên khi đến với quán là không gian quán khá đẹp mắt, sạch sẽ và lịch sử.
Hương vị bát phở Hà Nội chính là đây. Nước phở trong veo, ngọt thơm , thịt bò mềm thơm. Những miếng thịt bò và thịt gà chín được luộc kỹ, mềm mại và vàng ươm. Bánh phở được chủ quán cho rất nhiều…. Cô chú bán hàng lại nhiệt tình niềm nở thảo nào khách cứ nườm nượp đến. Sáng mùa đông XÌ XỤP bát phở với 1-2 cái quẩy thì ngon còn gì bằng?
5. Phở Cốc Đinh Tiên Hoàng – Quán Phở Ngon Nhất
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 8 Đinh Tiên Hoàng, P. Minh Khai, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 09:00 – 20:30
- Giá: 15.000đ – 50.000đ
Tiếp theo trong hành trình tìm kiếm quán phở ngon Hải Phòng chính là phở Cốc Đinh Tiên hoàng. Quán có chỗ ngồi rộng rãi, thoáng mát, chỗ để xe trong sân cũng rộng. Phở được cho rất nhiều, sợi phở thì lại ngon, dễ ăn. Nước dùng rất đậm đa. Thịt bò thì mềm và thơm. Nói chung hương vị là ăn một lần nhớ mãi không quên. Giá cũng khá vừa phải cho bát nên có thể nói là địa điểm khá lý tưởng ăn phở ở Hải Phòng.
6. Phở Bò Đặc Biệt – Quán Phở Đông Khách
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 197 Đình Đông, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá: 20.000đ – 55.000đ
Phở bò đặc biệt tọa độ trên con đường Đình Đông của xứ Cảng. Quán chỉ bán duy nhất món phở bò đặc biệt. Phở ở đây thì phải nói là khá là ngon. Chỉ với một bát 25k nhưng phở cũng nhiều , nước dùng đậm đà , thịt bò mềm và cũng kha khá nhiều nữa. Nước dùng ngọt , đậm đà không cần phải thêm gia vị. Chỉ với một bát phở bò thì bạn đã dư năng lượng luôn đấy.
7. Phở Bò – Quán Phở Bình Dân
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 2 Miếu Hai Xã, P. Dư Hàng, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 17:30 – 23:30
- Giá: 15.000đ – 20.000đ
Tophaiphong sẽ đưa bạn đến địa điểm quán phở ngon Hải Phòng tiếp theo. Đó chính là Phở Bò trên còn đường Miếu Hai Xã.
Chỉ với một bát giá là 15k, quá là hạt dẻ, bạn có thể thưởng thức ngay được một bát phở. Ngon bổ rẻ là đây chứ đâu. Thịt bò cũng nhiều nữa, nước dùng thơm ngon, đúng chất phở bò. Bát có khá nhiều bò, nước dùng thơm mùi bò, ngon ngọt và đậm vị. Hai ông bà bán phở nhìn rất thân thiện, niềm nở. Quán khá là đông khách.
8. Phở Cuốn & Phở Chiên Phồng Hoàng Minh Thảo – Phở Hải Phòng
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 33 Hoàng Minh Thảo, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 16:00 – 21:00
- Giá: 10.000đ – 55.000đ
Phở Cuốn & Phở Chiên Phồng Hoàng Minh Thảo là điểm đến quán phở ngon Hải phòng bạn sẽ tiếc hùi hụi nếu bỏ qua. Quán cũng gọi là dễ tìm, và không gian thì đẹp
Thực đơn quán có 2 mon rất nổi tiếng là phở cuốn và phở chiên phồng. Phở cuốn bò rất ngon luôn. Phở cuốn 7k/cuốn ngon và đầy đặn thịt bò rau kèm. Bên trong còn rắc thêm hành khô nữa nên ăn thơm hơn hẳn. Nước chấm cũng đậm đà. Phở chiên phồng thì cũng chất lượng luôn. Sốt thịt bò bên trên ngon. Còn về giá cả thì khá là hợp lý. Phục vụ giọng nói khá là nhẹ nhàng, thân thiện
9. Phở Bò Nam Định – Phở Nam Định Ngon
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 113 Hàng Kênh, P. Trại Cau, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 06:00 – 10:00
- Giá: 20.000đ – 33.000đ
Hàng Kênh là địa điểm nổi tiếng là phố đồ ăn. Vì vậy, cũng không thể nào bỏ qua quán phở Bò Nam Định trong danh sách quán phở ngon Hải Phòng.
Phở bò ở quán đúng chất từ Nam Định. Nước phở rất ngọt nhưng là ngọt từ thịt bò luộc. Sợi phở nhỏ, vừa ăn. Nhân viên phục vụ lại niềm nở vơi khác. Chất lượng như vậy nhưng giá thì lại rất phải chăng.
10. Phở Bò Mê Linh – Phở Bò Viên Ngon
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 1 Mê Linh, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 19:00 – 23:00
- Giá: 25.000đ – 30.000đ
Nhắc đến quán phở ngon Hải Phòng là nhắc đến phở bò Mê Linh. Sợi phở ở đây dai, mềm, không hề bị nhũn, thịt thái thành miếng dài ko bị vụn mà ngập thịt luôn ý. Nước dùng khá trong, thơm mùi riêng ko bị vị mì chính. Thịt bò riêng ngoài, có cả nạc lẫn gầu nhai giòn sần sật, chấm cũng nước tương ui khoái khẩu, xin thêm cộng rau thêm ăn thì dậy thêm vị bao nhiêu. Quán phục vụ rất nhanh nhẹn và chu đáo.
11. Phở Tỵ – Phở Bò Ngon
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 26 Trần Hưng Đạo, P. Hoàng Văn Thụ, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 06:00 – 12:00
- Giá: 30.000đ – 50.000đ
Phở Tỵ nằm ngay trên đường Trần Hưng Đạo rất dễ tìm. Hương vị phở khá ổn, nước dùng thanh nhưng cảm giác hơi ngọt. Quán chuyên phở bò gầu tái nạm, thịt ngon mềm ngọt, có những miếng có cả da ăn giòn rất ngon, thịt nhiều. Quán bé nhưng khá đông khách, phục vụ nhanh nhẹ nhàng.
12. Phở Bò Đặc Biệt Của Hải Phòng – Quán Phở Ngon Rẻ
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 287 Hàng Kênh, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 20:00 – 03:00
- Giá: 30.000đ – 100.000đ
Quán phở bò đặc biệt Của Hải Phòng không chỉ ấn tượng bởi cái tên mà còn bởi chất lượng của quán. Phở bò, gà, giò… tại đây được nhiều thực khách biết đến từ lâu đời. Nước dùng ở đây có một sự hấp dẫn từ vị ngọt, thanh và vị đặc trưng riêng ít ai có được. Ăn cùng với rau sống có húng quế và ngò gai thì hương vị càng thêm tuyệt vời. Để tăng thêm độ đậm đà bạn có thể vắt ít chanh cùng một chút ớt thì khỏi phải chê.
13. Phở Gà & Bò Nhừ Phố Cấm – Quán Phở Gà Ngon
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 50 Phố Cấm, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 06:00 – 12:00
- Giá: 20.000đ – 30.000đ
Đến đây không chỉ có phở bò quen thuộc bạn cũng được tận hưởng hương vị món phở gà đặc biệt. Quán tọa độ trên con đường quen thuộc Phố Cấm tại Hải Phòng. Hương vị nước phở ở đây rất khác so với những quán phở thông thường. Nước phở ngọt, thanh. Thịt bò vơi gà được luộc rất kĩ nhưng vẫn mềm và mọng nước. Giá cả ở quán thì lại rất là ổn cho thực khách.
14. Duyên Định – Phở Bò Ngon
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 68 Chợ Lũng, Quận Hải An, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 06:00 – 23:00
- Giá: 20.000đ – 50.000đ
Duyên Định như một cái tên quen thuộc trong top những quán phở ngon Hải Phòng. Một bát phở bò tái có giá 20k nhưng thịt bò khá nhiều, nước dùng thơm, đậm đà và dậy mùi bò. Không gian quán khá rông nhưng chỉ kê có vài cái bàn thôi. Mặc dù phở chưa chuẩn vị Nam Định lắm nhưng 1 bát cho 1 buổi sáng thế rất ổn áp luôn nhé.
15. Phở Bò Cơm Rang Hai Bà Trưng – Quán Phở Hải Phòng Ngon
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: 345 Hai Bà Trưng, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Thời gian mở cửa: 06:00 – 21:00quán phở đẹp
- Giá: 15.000đ – 30.000đ
Dừng chân cuối cùng trong việc tìm kiếm quán phỏ ngon Hải Phòng là Phở bò cơm rang Hai Bà Trưng. Phở bò ở đây khá nổi tiếng với thực khách nội thành. Phở rất ngon, vị dễ ăn, đậm vị thịt bò từ nước cốt. Bò tái hoặc nạm đều được lựa chọn kĩ nên thịt khá ngon, vừa ăn. Đến đây, bạn sẽ cảm thấy bát phở thật xứng đáng với những gì bạn bỏ ra.
