Ẩm thực Hải Phòng chưa bao giờ khiến thực khách thất vọng và đương nhiên những món ăn mùa đông ở Hải Phòng cũng thế. Dưới đây là những đặc sản mùa lạnh nổi tiếng nhất của xứ Cảng mà tín đồ ẩm thực nhất định phải thử một lần trong đời. Top 5 món ăn mùa đông ở Hải Phòng ‘không thử hối hận ngàn đời’ 1. Bún cá cay Bún cá cay có thể nói là món ăn mùa đông nổi tiếng nhất ở Hải Phòng mà từ người dân địa phương cho đến khách du lịch không ai là không thử một lần trong những ngày se lạnh. Một bát không quá đắt nhưng topping cực kỳ nhiều và đầy đặn: từ cá rán, da cá, lòng cá, chả cá cho đến dồi…đều có đầy đủ. Khi ăn bạn sẽ thấy sợi bún to nhưng không bị cứng mà dai giòn khá đã miệng, miếng cá rán vàng ươm, giòn rụm, lòng sần sật, ăn kèm với nước dùng chua thanh, có chút cay cay nhẹ ở đầu lưỡi, kết hợp với dọc mùng, rau muống và hoa chuối thái nhỏ thanh mát, tạo thành một tuyệt phẩm mà bạn có ăn hoài ăn hoài cũng không thấy ngán. Các địa chỉ bán bún cá cay Hải Phòng...
Muốn ăn vịt ngon ở Hải Phòng thì phải đến đâu? tôi sẽ đưa ra một vài gợi ý về quán vịt ngon Hải Phòng để bạn tham khảo và rủ rê bạn bè cùng tụ tập một bữa thông qua bài viết này nhé!
1. Đức – Quán Vịt Ngon Ở Hải Phòng
Địa chỉ của quán Đức nằm trên tuyến đường Hàng Kênh rất rộng rãi, thoáng mát, thích hợp cho những nhóm bạn đông người đến ăn vừa ngon, vừa no mà giá lại rẻ. Menu của quán rất đa dạng, món nào cũng đều được chế biến và trang trí rất bắt mắt như: lưỡi vịt xào sả ớt, vịt quay, vịt rang me,… Các món ăn ở đây được tẩm ướp rất vừa miệng, thịt vịt mềm, dai, ngon, ăn không bị hôi cũng không bị béo ngấy. Nhân viên phục vụ ở đây cũng rất nhiệt tình luôn nhé.
- Địa chỉ: 68 Hàng Kênh, P. Hàng Kênh, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 09:30 – 19:00
- Giá trung bình: 50.000đ – 300.000đ
2. Vịt Quay Lê Quýnh – Quán Vịt Ngon Ở Hải Phòng
Mặc du nằm ở phía sau con ngõ khá khuất nhưng Vịt Quay Lê Quýnh vẫn không bị “che khuất” bởi chất lượng món ăn của quán. Đến ăn ở đây, khách rất thích gọi món lẩu vịt và vịt nướng, việc chế biến và tẩm gia vị cho từng món ăn rất tỉ mỉ và thấm vào từng thớ thịt, ai ăn cũng cảm nhận được. Có dịp đến Vịt Quay Lê Quýnh thì bạn đừng quên thử 2 món này nhé.
- Địa chỉ: Ngõ Lê Quýnh, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá trung bình: 100.000đ – 300.000đ
3. Quán Ông Sần – Quán Vịt Ngon Ở Hải Phòng
Một địa chỉ có tiếng trong làng quán vịt ngon Hải Phòng, đó là quán Ông Sần. Không gian sạch sẽ, thoáng mát cho khách những vị trí ngồi thoải mái khi ăn. Menu cũng rất phong phú các món về vịt. Đặc biệt, ở đây có vịt rán nhưng ăn không hề mỡ hay bị bở gì cả. Mỗi món vịt đều có chất riêng của nó, khách rất thích điều này.
- Địa chỉ: 40 Phạm Bá Trực, P. Quang Trung, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Giá trung bình: 25.000đ – 55.000đ
4. Vịt 24 – Quán Vịt Ngon Ở Hải Phòng
Quán nằm ngay đầu đường Hoàng Minh Thảo, gần ra ngã tư Trần Nguyên Hãn. Đây là nhà hàng chuyên về vịt, đã là nhà hàng thì không bàn đến không gian nữa rồi: rộng rãi, sang trọng cùng cách phục vụ bài bản và chuyên nghiệp. Các món vịt ở đây có công thức ướp rất chuẩn, thành phẩm mỗi món đều có mùi thơm đặc trưng nên ăn không bị ngán, thịt vịt mềm, ướp gia vị rất kĩ và đậm đà nên không bị hôi khi ăn.
- Địa chỉ: 46 Hoàng Minh Thảo , Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
- Giá trung bình: 50.000đ – 300.000đ
5. Ngan Vịt Seven Món – Quán Vịt Ngon Ở Hải Phòng
Quán Ngan Vịt Seven Món này nằm ngay sát quán Ông Sần mà bài viết đã giới thiệu ở trên. Đây cũng là một quán nức tiếng về thịt vịt, trong đó khách review tốt nhất là món vịt quay me. Nước sốt me ngọt ngọt chua chua, rất vừa miệng, thịt vịt quay mềm mềm, mà lại dai dai. Cô bán hàng dễ tính và thân thiện nữa. Quán bán cả vịt quay, vịt luộc, nước măng,.. 1 con vừa tầm khoảng 200k, ăn 3-4 người no nê cả buổi luôn đấy.
- Địa chỉ: 38 Phạm Bá Trực, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 08:30 – 22:00
- Giá trung bình: 50.000đ – 150.000đ
6. Vỹ Anh – Quán Vịt Ngon Ở Hải Phòng
Vịt quay ở Vỹ Anh không biết có bỏ thuốc thần dược gì không mà khách nào đến ăn cũng xuýt xoa, quay lại chục lần luôn chứ đùa! Vậy là bạn biết độ ngon, độ nghiện của vịt của quán này rồi đấy! Thịt vịt giòn, mềm dai dai, quay vừa chín tới hòa quyện với cả nước sốt ăn kèm, cắn một miếng thịt vịt phải thốt ra câu “Ngon quá ngon”!
- Địa chỉ: 6 Hoàng Quý, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 09:30 – 22:00
- Giá trung bình: 150.000đ – 200.000
7. Bún Ngan & Vịt – Quán Vịt Ngon Tại Hải Phòng
Muốn ăn bún vịt ngon thì chạy ngay đến quán Bún Ngan & Vịt ở con ngõ Phố Cấm nhé. Tuy ở trong con ngõ chật hẹp nhưng khách đến nườm nượp luôn đó. Thịt vịt ở đây chắc thịt mà không bị dai, thái miếng vừa ăn, chấm kèm nước tương Magi là đúng chuẩn. Quán có cả tiết canh nữa nhé, bạn có thể gọi thêm để thử cho biết.
- Địa chỉ: Ngõ 63 Phố Cấm, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00
- Giá trung bình: 25.000đ – 150.000đ
8. Vịt Quay A Hoa – Quán Vịt Ngon Tại Hải Phòng
Vịt Quay A Hoa là quán do người Trung Quốc mở bán. Món vịt quay ở đây chuẩn vị HongKong, Quảng Đông Trung Quốc, do chủ quán trực tiếp chế biến, tẩm ướp gia vị và quay. Thịt quay ra theo công thức này cũng rất mềm, thơm thơm theo một hương vị riêng của người Trung Quốc, ăn lạ miệng lắm. Nếu muốn thử vịt quay “ngoại quốc” một lần thì hãy ghé quán này nhé.
- Địa chỉ: 19 + 20 Lô 60 Khu TĐC Vinhomes Sở Dầu, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Giá trung bình: 100.000đ – 240.000đ
9. Vịt Quay Bắc Kinh An Béo – Quán Vịt Ngon Tại Hải Phòng
Lưu lại Vịt Quay Bắc Kinh An Béo nếu muốn ăn vịt quay ngon mà chất lượng nè. Nằm ở đầu ngõ nhưng quán đông khách lắm luôn, bạn mà trễ thì sẽ hết thịt đó, nếu muốn ăn thì phải đặt trước hoặc ra sớm. Vịt ở đây béo ngậy, ăn hoài không chán. Ăn một lúc một người có thể ăn hết cả con vịt luôn đấy. Phải nói đến nước chấm ở đây khá là đặc biệt, thêm chút ớt vào ăn cay cay ngon phải biết.
- Địa chỉ: 170 Thiên Lôi, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 16:00 – 20:00
- Giá trung bình: 160.000đ – 180.000đ
10. Vịt Quay 9.0 HP – Quán Vịt Ngon Tại Hải Phòng
Vịt Quay 9.0 HP là một trong những quán lâu đời nhất ở Hải Phòng, bán vịt có tiếng nức mũi, ở Hải Phòng chắc ai cũng biết quán này. Thịt vịt quay ở đây phải nói là ngọt thơm, không bị bã hay dai như nhiều nơi khác, tẩm ướp và nêm nếm rất đậm đà, ăn một lần là ghiền và muốn ăn thêm nhiều nhiều hơn nữa đó. Nước chấm ở đây ngon sánh, rau thơm và cần tây ăn kèm được chủ quán cho nhiều mà lại sạch sẽ nữa.
- Địa chỉ: 50 Tôn Đức Thắng, P. An Dương, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
- Giá trung bình: 20.000đ – 170.000đ
11. Quý Anh – Quán Vịt Ngon Tại Hải Phòng
Quý Anh là quán nổi tiếng về vịt quay Bắc Kinh. Khách đánh giá rằng, thịt vịt quay ngon, đậm đà, không bị khô kết hợp cùng nước chấm chua ngọt tạo nên hương vị lạ miệng, ăn rất thích, ngon không lẫn vào đâu được thì chỉ có ở đây mới có. Có cơ hội đến Cần Thơ thì bạn phải ghé đến Quý Anh để biết mùi vị của vịt quay ngon là thế nào nhé.
- Địa chỉ: 124 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 16:00 – 20:00
- Giá trung bình: 170.000đ – 200.000đ
12. Ngan & Vịt Các Món Đình Đông – Quán Vịt Ngon Tại Hải Phòng
Đây là quán về thịt vịt bình dân nhưng chất lượng không chê vào đâu được, xứng đáng nằm trong danh sách các quán thịt vịt ngon của Hải Phòng. Đặc biệt, ở đây có món vịt quay và vịt rang me làm khách mê mẩn nhấ. Da vịt khi nướng xong có màu vàng nâu cánh rán hấp dẫn, thơm béo, dậy mùi nhờ độ ngậy của vừng rang, thịt phía trong nguyên bản, rất chắc thịt, chấm cùng nước tương Magi ớt tỏi thì ngon tuyệt. Còn vịt rang me có sốt me ăn mãi không chán, chua ngọt dễ ăn.
- Địa chỉ: 207 Đình Đông, Quận Lê Chân, Hải Phòng
- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 | 16:00 – 22:30
- Giá trung bình: 50.000đ – 250.000đ